Чуть-чуть истории. В 1790 году французский химик Луи Никола Воклен, активно исследовавший объекты растительного происхождения, выделил из фруктового сока вещество, хорошо растворимое в воде и обладающее свойством желировать водные растворы. 40 лет спустя родилось современное название выделенного вещества – пектин (греч. "pektos" – свернувшийся, застывший). Структура пектина была выяснена лишь в 1924 году, а полезность – гораздо раньше, за век до этого.
Об опасности бешенства (гидрофобии) упоминал ещё Демокрит в пятом веке до нашей эры. Эффективного лечения при развившейся гидрофобии не разработано до сих пор. В литературе описаны лишь единичные случаи, когда с помощью методов интенсивной терапии удавалось спасти заболевшего. В то же время по данным ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения) от гидрофобии ежегодно погибают десятки тысяч человек. В чём же дело?
Бешенство регистрируется почти во всех странах. К болезни восприимчивы вс...
Многие люди плохо воспринимают жару. В этот период их организм испытывает стресс. Для сохранения нормального самочувствия важно не допустить обезвоживания организма.
Во время жаркой погоды человеческий организм работает с повышенной нагрузкой. Чтобы ему помочь, нужно пить чистую воду – без газа и сахара.
Обычная норма для человека – 2 литра воды ежедневно. Однако во время жары ее целесообразно повысить ...
Середина августа, во многих областях России лето в самом разгаре. Кто-то из нас переносит жару нормально, кому-то она в тягость и вызывает плохое самочувствие. Врач объяснил, что происходит с нашим телом под воздействием высокой температуры.
ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ ТЕЛА
«Человек — существо теплокровное. Теплокровность — это великое достижение эволюции. За счет того, что организм поддерживает постоянную температуру внутренней среды, он может существовать в бол...
Что делать, чтобы не получить солнечный удар, и какой должна быть первая помощь, если он все-таки случился – мы подготовили самые эффективные советы экспертов.
Лето в самом разгаре и метеорологи уже успели назвать его одним из самых жарких за последние годы. Во многих странах температура воздуха не опускается ниже +30' С. И на курорте, и, особенно, в большом городе трудно спрятаться от зноя, поэтому стоит быть бдительным, чтобы не получить солнечный удар.
Эксперты рассказали о наиболее эффективных методах лечения солнечных ожогов, о которых нужно знать каждому.
Лето близится к «экватору», а это значит, что оно в самом разгаре. Солнце светит ярко и порой небезопасно для здоровья. В период его активности увеличивается риск обгореть и получить солнечные ожоги.
Самое проверенное и надежное средство – лосьон, который продается в большинстве аптек. Важно, чтобы он был предназначен для обгоревшей или поврежденной кожи, а так...
Чтобы не толстеть, мы отказываемся от сливочного масла и покупаем обезжиренное молоко, но забываем о продуктах, где прячутся жиры-невидимки. Давайте посчитаем жиры.
РАЗНЫЕ НОРМЫ
25–30 г жира – дневной максимум для человека с лишним весом. Именно столько жиров достаточно организму для обменных процессов, строительства и обновления клеток. 40 г – верхний предел жиров для тех, кто не хочет поправиться. 1,1 г жира на 1 кг вашего нормального (не избыточного!) веса – средняя норма, рекомендуем...
Эксперты утверждают, пища с высоким содержанием противоокислителей и жирными кислотами омега-3 может улучшить здоровье мозга и память. От фруктов до рыбы, вот шесть продуктов питания, которые согласно результатам различных исследований, могут оживить ваше серое вещество.
Грецкий орех
Плод его даже по внешнему виду напоминает строение мозга человека. Таким образом, может быть, Природа Мать, сообщила нам, для чего полезны грецкие орехи. На самом деле, в ходе проведенных...
В весеннее время обманчивая погода часто доводит нас до простуды: солнышко уже здорово припекает, а земля все еще до конца не прогрелась. Как быстро встать на ноги, если ваш организм не справился с переохлаждением и вы приболели?
1. Держите тело в тепле. Вашему организму нужно направить все силы на борьбу с микробами, поэтому облегчите ему задачу, одевшись по правилу «+1»: оденьтесь на один слой теплее, чем когда вы здоровы. Более теплые носки, колготки, лишняя маеч...
Я толстая. Я люблю курить, вкусно есть и мужчин сильно моложе себя. Не так уж много.
Я никогда не пробовала худеть. Нет, я пробовала меньше есть, но у меня не получается. Половину своего свободного времени я провожу в раздумьях – чего бы и где съесть.
При этом я не всеядная. Я не могу забивать рот печеньем или бутербродами с дешевой колбасой. Я люблю дорогие рестораны с изысканными блюдами, рестораны попроще, «Крошку-картошку» и «Макдональдс». Я люблю плов, ...
«Вдруг откуда-то летит маленький комарик». Это детское милое стихотворение, по-видимому, не совсем отображает наше отношение к этим крылатым созданиям. Особенно, если вы выезжаете в выходные за город и возвращаетесь искусанные комарами. В прекрасные летние вечерние часы от этих кровопивцев спасаются кто как может – кто дымком от сигареты, кто раскладывает костер. А при ужине на воздухе помогает ароматическая спираль, от которой надоедливые насекомые убегают и гибнут.
Маленькая, большая, округлая, острая, грушевидная – женская грудь любого размера и формы прекрасна! Так думает мужчина. Однако женщины чаще замечают лишь недостатки собственного бюста. И когда красивая одежда и хорошее белье уже не спасают, приходится обращаться за помощью к хирургам.
В настоящее время маммопластика подразумевает несколько видов операций, которые направлены на удовлетворение самых разных пожеланий женщин, решивших изменить собственную грудь. Вы можете расстраиваться по поводу размер...
Питьевой режим очень важен для хорошего самочувствия. Сегодня мы расскажем, какие положительные эффекты наблюдаются при регулярном употреблении чистой питьевой воды.
Медработники регулярно советуют пить простую воду вместо соков и лимонадов. По мнению экспертов, она благоприятно сказывается на здоровье и самочувствии.
Обезболивающее действие
Кружка простой воды нередко действует не хуже обезболивающего лекарства, если болит голова. Также эксперты считают, чт...
Что такое память? На этот вопрос у науки нет четкого ответа. В общем случае имеется довольно туманное рассуждение о получении, накоплении и использовании в процессе жизни каких-либо знаний и опыта. То есть речь идет только о том, какой памятью обладает человек, но почти ничего не говорится о том, как происходит запоминание и за счет чего.
Учеными память подразделяется на сенсорную, иконическую, эхоическую, тактильную, вкусовую, обонятельную, слуховую, зрительную и так далее. Обычно же боле...
Авторитетный экономический журнал Forbes выяснил у деловых женщин, когда, по их мнению, лучше всего стать мамой. Специалисты опросили более двух тысяч работающих дам, чтобы получить ответ на этот вопрос.
Оказалось, что подавляющее большинство - 76% респонденток - считают, что женщинам, строящим свою карьеру, лучше всего обзавестись первым ребенком в возрасте 25-34 лет.
Свыше 40% из них понижают верхнюю возрастную планку до 29 лет, полагая, что к этому возрасту уже можно создать свою репутацию ...
Счастливиц, которых природа наградила идеально правильными чертами лица и пропорциями фигуры, очень немного. Но основная загадка мироздания в том, что, несмотря на ограниченное число этих эталонных экземпляров, красивых женщин на свете в сотни раз больше.
Объяснить этот парадокс не сможет ни один ученый-мужчина, однако женщине все понятно без лишних слов — не все рождаются красавицами, но все могут ими стать. Уважение к себе и к своей внешности уже никому не кажется излишним проявлением себялюбия — б...
Ягоды, овощи и фрукты очень полезны любому человеку для поддержания здоровья на приемлемом уровне. Но, оказывается, большей и лучшей половине человечества они полезны вдвойне, потому что не только снабжают организм вкусной пищей, микроэлементами и аминокислотами, но и позволяют улучшить свой внешний вид.
Конечно, на мужчин и ягоды, и фрукты, и овощи воздействуют так же, но, согласитесь, собственную красоту женщины ценят значительно больше, затрачивая много сил, времени и средств, чтобы в гла...
Наверное, слова о том, что после употребления анаболических стероидов следует ожидать неприятных последствий для организма, многим приходилось слышать не один раз. Но, на всякий случай, перечислим еще раз возможные «бонусы». Итак, употребление этих препаратов может вызвать следующие побочные эффекты: прыщи, усыхание яичек, нарушение функции печени, гинекомастия (развитие женской молочной железы), просто агрессия и насильственное поведение.
И все-таки, несмотря на вред, который они наносят здоровью, и...
Все сказки мира заканчиваются свадьбой, а если и есть эпилог, то такой: «Жили они счастливо и умерли в один день».
Никто не хочет описывать то, что было между венчанием и похоронами. Сколько килограммов набрала молодая после первых родов, сколько весила в сорок, когда поседели волосы и выпали зубы? Просто всем понятно, что очень часто день свадьбы – последний день безупречной красоты в жизни женщины.
К сожалению, для большинства миссис это так. Всегда аплодирую стоя,...
Никто точно не знает, когда и где было впервые сделано вино, но то, что этот благородный напиток имеет историю, насчитывающую не одно тысячелетие, сомнений не вызывает. Стала ли наша жизнь веселее с изобретением вина?
Вопрос спорный. Древние вообще утверждали, что именно в этом напитке следует искать истину. Вину посвящали поэтические строки, слагали хвалебные оды многие выдающиеся творцы слова. Мы тоже попробуем внести свою лепту в восхваление виноградного вина, только не как алкогольного напитк...