Космополиты

Знакомая дама после очередного дачного уик-энда явилась в офис в растрепанных чувствах. Рассказала, как дурно ей было в эту поездку. Чуть не померла: в глазах темно, дышать невмочь. К врачу обращаться, естественно, кто ж станет – не в нашей традиции. Дома оклемалась, задышала, и все уже ощущалось как приключение, о котором можно рассказывать.

Мы же, сердобольные коллеги, диагносты-любители, принялись думать и гадать, что такое приключилось. Подробностей домогались. Очевидно было: поскольку в пред...

Читать далее...

Дыня, ароматная родственница тыквы, известна человеку уже около шести тысяч лет. Ею лакомились, лечились, использовали в качестве косметического средства и даже пытались расшифровать «письмена», начертанные на кожуре.

В древности дыню считали неземным плодом, даром господа. Впервые этот плод упоминается в Библии. Арабы верили, что трещинки на кожуре, напоминающие замысловатую паутинку, являются сообщениями всевышнего. Они пытались расшифровать эти послания, а также гадали на трещинах и предск...

Читать далее...

Наверное, нежный шелест молодой листвы в берёзовых рощах пробудил у юного Есенина (и, скорее всего, у многих иных поэтов и писателей) поэтическую страсть. Кстати, «Берёза» – первое напечатанное стихотворение Сергея Есенина. В журнале «Мирок» оно было опубликовано за подписью «Аристон»:

Белая берёза
Под моим окном
Принакрылась снегом,
Точно серебром...

...Наш добрый дом – Русь, Россия... Кажется, она всегда была, всегда будет рядом с берёзами. Потому что понятия «Россия», «Русс...

Читать далее...

Все знают, что кактус – это такое экзотическое создание, покрытое колючками. Но мало кто знает, что их широко используют в кулинарии. Причем в ход идёт всё, кроме колючек: стебли, сок, плоды. Разумеется, такое больше практикуется в тех местах, где кактусы водятся испокон веков. Но и в других странах, куда они попали сравнительно недавно, их гастрономические достоинства люди быстро оценили и взяли на заметку.

К счастью, кактусы – неядовитые растения и можно попробовать на вкус любую их часть....

Читать далее...

Джида – известное дерево. Но спросите людей и услышите путаные сведения о нем и даже ошибочные представления о внешнем виде, свойствах и о той пользе, что может подарить человеку джида. Начну издалека…

Ехали мы с приятелем в поезде и в купейном окне вдруг увидели серебристо-серые деревья. Оба знали, что это за деревья – в детстве отведали с них вкусных плодов, а название подзабыли: то ли джида, то ли джуда, то ли ещё как. И как правильно считать – дерево это или кустарник? И еще более конкрет...

Читать далее...

Работу ландшафтного дизайнера многие слишком романтизируют в своём воображении. Стоит сказать: «Я – ландшафтник!», и сразу восхищённое «О-о-о-о-ох! Это так интересно!», сопровождаемое всплеском руками. Ага. Да. Интересно.

Вот приехал на участок, там пески, разруха, дом только стал строиться, леса, склад кирпича, вагончик строителей, ну и сами они вот на тебя смотрят как на скомороха. Дизайнер приехал! Ну-ну…

На бумаге-то оно веселее: геодезия чистенькая, отдельно – проект дома, ты видишь ...

Читать далее...

Ежевика, многолетний кустарник высотой до двух метров, наверняка знакома каждому. Она распространена на всей территории России: растет в лесу, по берегам рек, на лугах и полях. «Черная малина», как нередко называют эту вкусную ягоду, настоящая сокровищница витаминов.

В ягодах ежевики содержатся глюкоза, фруктоза, сахароза, каротин, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, биофлавоноиды, витамины B1, B2, C, E, K, PP. Издавна в лечебных целях используются цветки
Читать далее...

Уж что ни говорите, а пижма – загадочное и очень полезное растение. Мой знакомый на каждой рыбалке вспоминает о пижме и каждый раз забывает нарвать вовремя, при этом имеет смутное представление о сути её пользы в нашем быте. Однако именно этот рыболов заставил меня более-менее подробно рассказать о диковинном этом растении широкому кругу читателей. Итак, что же это такое – пижма…

От бабушки Лукерьи Ивановны Баклыковой из Кирсановки в Оренбуржье я впервые узнал о том, что симпатичное растение ...

Читать далее...

Сейчас все большей популярностью стали пользоваться нестандартные подарки, которые или являются результатом творчества дарителя, или предполагают вклад одариваемого. Декупажные шкатулки, расписанные фоторамки, вышивки… Или наборы для творчества, например. И это еще полбеды. А что делать, если дарят, например, луковицы цветов? Погубить жалко, они же живые. Да и любопытство одолевает: а смогу ли? И каким будет мой цветок?

В первую очередь надо оценить текущую ситуацию. Предположим, на пакете с ...

Читать далее...

С августа по октябрь этот цветок с ослепительно-желтыми соцветиями гармонично вписывается в краски наступающей осени, одновременно напоминая нам о солнечном лете. У нас в Беларуси кое-где его называют сумник (от белорусского слова «сумаваць» – грустить), видимо, таким прозвищем намекая на грусть расставания с летним теплом и погожими солнечными деньками.

А ещё его называют золотарник: здесь название говорит само за себя и в расшифровке не нуждается. Ещё вариант – золотая ...

Читать далее...

Это волшебное растение известно по старинным преданиям. В «Голубиной книге» рассказывается, что оно выросло из слез Девы Марии, пролитых во время крестных мук Иисуса Христа:

«Мать Пречистая Богородица,
По Иисусу Христу сильно плакала,
По своему сыну по возлюбленном;
Ронила слезы пречистыи
На матушку на сыру землю;
От тех от слез от пречистых
Зарождалася Плакун-трава;
Потому Плакун-трава травам мати».

Другой вариант происхождения ее близок к предыдущему: <...

Читать далее...

Из разных литературных произведений и по собственному опыту мы знаем, что в церкви пахнет чем-то необычным – ладаном. Его ароматный дым сопровождает все торжественные церковные обряды и церемонии.

Об очень старом или безнадежно больном человеке говорят, что он «дышит на ладан». Всем известна и такая поговорка: «Боится, как черт ладана». Считалось, что ладан отводит несчастья. Мешочек с ладаном носили на шее как дорогой талисман и назвали его ладанка.

В храме в кадило помещают...

Читать далее...

Сладок на вкус, аромат он имеет довольно приятный
И, говорят, помогает глазам, застилаемым тьмою.
Семя его с молоком от козы, породившей козленка,
Как говорят, превосходно раздутый живот облегчает
И расслабляет желудок, когда он в бездействии медлит...
Одо из Мена
«О свойствах трав»

Укроп – долгожитель в плане использования народами Евразии и Северной Африки. Он применялся в древние времена в различных, порой удивительных для современного человека, целях. Одни автор...

Читать далее...

О движении к лучшей доле иногда говорят – «сквозь тернии к звёздам». В детстве моих ровесников поесть досыта как раз и было основной движущей силой поведения. Мы хорошо понимали, что надо преодолеть какие-то преграды в пути, и тогда произойдёт чудо – жизнь станет доброй, сытой, совершенной, красивой. В ту пору нас подкармливали река, лес, поле. Поэтому и тёрн нам был знаком с детства.

Мы знали все ближайшие места в округе, где растёт тёрн, и часто проверяли их – ждали, когда созреют терпкие, ...

Читать далее...

Растет она в самых разных лесах, но, как правило, в присутствии берез. И во влажных, тенистых низинках – вдоль небольших лесных озер, ручьев и мелких речушек. Но где-то рядом, неподалеку могут быть и хвойные застарелые леса или молодые лесопосадки…

Примета есть такая верная: нашел волнушки – подсуетишься и найдешь рыжики или грузди, а то и всё вместе, в самом тесном соседстве. В кругах смешливых людей о волнушке есть такая новая присказка: «Волнуется по любому поводу и без него. Если муж зад...

Читать далее...

Уверен, найдутся люди, которые скажут: «Зачем писать об этих деревенских цветах, они до сих пор у всех заборов растут как сорняки, расползаясь по округам?» И ведь действительно, есть еще такие места в сельской местности, где можно увидеть это заморское чудо. Почему заморское, спросите? Да просто их родиной является Северная Америка, привезли их оттуда люди, очарованные их красотой, да и именовались они тогда совсем по-иному – рудбекия рассеченная. Так назвал их тот, кто впервые описал это замечательное р...

Читать далее...

Родиной петрушки принято считать Средиземноморье, хотя упоминания о ней встречаются у древних египтян в качестве кулинарной специи, целебного и магического средства. Там существовал миф о том, что когда в битве богов Гора и Сета последний вырвал у противника глаз (Чудесное око), то на месте упавших на землю капель крови выросла эта трава. На торжествах было принято вплетать петрушку в волосы. А если человек приносил в дом хотя бы веточку петрушки, то считалось, что это является предзнаменованием благопол...

Читать далее...

Тамариск – уникальное растение: в голой пустыне порадует взор своим необычно красочным видом, спасёт от наступающих песков, накормит манной небесной, от многих недугов излечит и в хозяйстве сгодится.

Тамариск, или божественное дерево, бисерник, астраханская сирень, гребенщик, относится к семейству Тамарисковых. Своё латинское название Tamarix растение получило от названия реки Тамариз, протекающей в Пиренеях.

Гребенщик – невысокое дерево или кустарник, отличается выносливостью, нетреб...

Читать далее...