Он, который и на халяву сладок, есть ничто иное, как прокисшее вино. Vin aigre – кислое вино: так и говорится по-французски. Поэтому все, что мы обычно используем для приготовления винных спиртных напитков, годится и для изготовления уксуса: яблоки, рис, кокосы, овес, мед – все абсолютно.

Сортов уксуса имеется более ста, некоторые выдерживают годами, как добрые коньяки и шампанские вина. И стоит такой уксус ого-го! А попросту мы различаем обычный уксус и бальзамированный. Речь ...

Читать далее...

Кровь оставляет пятна, которые трудно вывести, но, несмотря на сложность, проблема решаема. Действительно, не выбрасывать же вполне приличную вещь из-за небольшого пятнышка, так же никаких заработков не хватит!

Как отстирать кровь?

Сложность выведения пятна зависит от того, как долго оно находилось на одежде, от ткани и от того, пытались ли вы удалить пятно ранее. Например, если вы уже пробовали отстирать загрязнение горячей водой, с ...

Читать далее...

Для многих людей кажется невероятной такая картина: дома порядок, нет грязи и пыли, все лежит на своих местах. В действительности же, поддержание порядка в доме не такая уж сложная задача. Достаточно лишь отказаться от бездумных покупок и перестать копить годами ненужные вещи.

Сейчас популярно стало придерживаться минимализма — стиля жизни, в котором основным является направление энергии на духовное, а не материальное. Приверженцы такого направления избавляются от беспокоящих их...

Читать далее...

Вам нужно отчистить квартиру и вы считаете, что всё, что вам нужно - это брендовый порошок? Но что, если настоящий помощник таится в самых неожиданных местах? Вы можете на самом деле найти прекрасные очистители в своём холодильнике, кладовой или аптечке. Эти 9 удивительных бытовых чистящих средств реально работают.

Кетчуп

Да-да, именно кетчуп. Если вы запятнали медные или латунные кастрюли или сковородки и хотите удалить загрязнения без повреждения поверхности, то исп...

Читать далее...

Современной женщиной быть непросто. Надо преуспеть в различных областях: стать незаменимым работником, ласковой мамочкой, любящей женой и идеальной хозяйкой. На портале ХозОбзор вы найдете множество волшебных советов, которые значительно облегчат вам жизнь. А здесь мы собрали 5 самых простых рекомендаций по поддержанию чистоты в доме. Выполняя несложные манипуляции, вы за короткий срок добьетесь потрясающих результатов.

Совет № 1

Как ни банально это звучит, но у каждо...

Читать далее...

Существует два вида мушек, появление которых в доме всегда неприятно. Это дрозофилы (плодовые мушки) и сциариды (почвенные мушки). Они не кусают и не жалят, они маленькие и не страшные, но досаждают не меньше, чем тараканы или клопы. Время от времени они появляются как будто из ниоткуда. Не найдя места их обитания, очень трудно от них избавиться.

Чаще всего возникает вопрос о том, как избавиться от мушек на кухне, но появляются эти маленькие «вредители» и в других помещениях. Откуда бы взяться пл...

Читать далее...

Каждый, у кого есть участок, знает, что вырастить урожай – это только половина дела. Все собранное надо как-то сохранить. Рекомендации, которые дают специалисты, конечно же, правильные, но они зачастую неприменимы в реальных условиях.

Возможно, я очень несознательный дачник, потому что, читая советы о том, как хранить зимние сорта яблок, заранее знаю, что следовать им не буду. Я не представляю, как можно обеспечить разным сортам оптимальную для каждого из них температуру и влажность, а именно это...

Читать далее...

Наверняка у каждой хозяйки есть специальные записные книжки, тетрадки, дневники, в которые она записывает всевозможные советы, способные помочь ей в экстремальной хозяйственной ситуации. Вот и я веду такие записи много лет, некоторыми советами из которых хотелось бы поделиться.

Итак, что делать, если...

Экстренная ситуация №1. Готовый пирог прилип к противню!

Решение проблемы: нужно подержать противень над над паром или же обернуть его на не...

Читать далее...

Только вот того нытика мне не надо – белая смерть, белая смерть...Сам он смерть. Белая. И состоит, ага, из белой смерти: в его теле концентрация соли равняется одной трети содержания соли в морской водичке. И кровь, и слезы, (и любовь, да-да!), и пот твои, нытик несносный – соленые! Сахарок, поди, тоже белая смерть, однако слезы у нас никак не сладкие. Мука пшеничная, опять же, белая смерть, кокаин и «чисто белое» у наркош, водочка... Как страшно жить! А мы живем. И без соли не мо...

Читать далее...

Всего 3-4 месяца в году мы можем практически неограниченно получать витамины прямо с грядки. Порой мы чуть ли не через силу «наедаемся» овощами-фруктами-ягодами, пытаясь получить витаминов на год вперед. Это, к сожалению, невозможно. И хочется нам того или нет, но запастись на зиму получится только с помощью консервирования, заморозки, сушки или соления. Что же лучше? Где сохранится больше витаминов? Давайте разбираться.

Консервирование

Хозяюшки могут &laq...

Читать далее...

Эта вещь настолько прочно вошла в нашу жизнь, что без нее невозможно представить ни один гардероб современного человека, будь то девушка или мужчина. Речь пойдет о джинсах. А точнее, о том, как купить хорошие, качественные, а самое главное, подходящие именно вам джинсы.

Рынок настолько переполнен этим товаром, что запутаться совсем не сложно. Прошло время, когда джинсы покупались иногда про запас, второпях на рынках, где ни померить толком, ни проверить качество. Зачастую, купив понравившу...

Читать далее...

Терка найдется на кухне у каждой хозяйки. Это полезное приспособление очень удобно. Как правило, оно имеет 4 стороны с режущими ячейками разной формы и величины. В умелых руках терка способна запросто стать полноценной заменой кухонному комбайну. Вот только далеко не все знают предназначение каждой из сторон этого кухонного инструмента.

Грань с крупными ячейками

Этой стороной хозяйки пользуются чаще всего. С помощью крупных ячеек с резцами удобно мельчить продукты до ...

Читать далее...

О том, что лень родилась вперед значительной части населения земного шара, многие знают не понаслышке. И о том, что она, родимая, - двигатель прогресса, напоминать лишний раз не приходится. А фраза, что «быт заел», набила уже оскомину. Пытаясь упростить этот самый быт, энтузиасты инженерной мысли со скоростью света изобретают новые чудеса техники, совершенствуют старые и получают за это наши с вами кровные денежки.

Так вот, задумываясь о приобретении очередного девайса, стоит тщател...

Читать далее...

Полезные сведения, которыми обладали люди, пользовавшиеся порошками для чистки зубов, за неимением последних, стали непопулярны. Сегодня почти все пользуются зубной пастой: это современно и удобно. Но зубную пасту любого производителя можно применять не только по назначению…

Если размазать зубную пасту тонким слоем на «зудящее» место, окажется, что она снимает раздражение от укусов насекомых, а также от порезов и волдырей. Повреждения кожи, хоть и не очень опасные для здоровь...

Читать далее...

Приближается Новый год и к нему принято полностью убирать дом. Только чаще всего это делается в последнюю неделю, одновременно с покупкой подарков, согласованием празднований, корпоративами и завершением срочных дел. Генеральная уборка дома, в эти дни, становится просто “дамокловым мечом”. Постоянно преследуют мысли, что надо еще успеть помыть бокалы, разобрать стирку и постирать шторы.

В свое время мне очень сильно помогла система Fly Lady. Суть ее — каждый день понемногу уби...

Читать далее...

Давайте с яблока начнем – про бананы в Библии ничего не говорилось, а из-за яблока нас из Рая погнали. Сначала я хочу предупредить хозяек, что не все с яблоками так просто в плане хранения. Яблоки, так же как и авокадо, бананы, дыни, абрикосы, голубика, выделяют этиленовый газ. С одной стороны, если вам надо ускорить созревание зеленого помидора (об этом ниже), то хранение в холодильнике их рядом, скажем с картошкой, приведет к гибели корнеплода. Кроме того, если поместить банан ил...

Читать далее...

Ребёнок уложен спать, муж накормлен, квартира сияет чистотой, а хозяйка дома – новеньким маникюром в три слоя и счастливой улыбкой отдохнувшего человека. Если для вашего семейного очага это типичная картина, то данную статью читать вам не нужно. Но думаю, большинство женщин всё-таки интересует, как можно успевать всё и при этом никогда не уставать. Ответы и советы предлагает популярная в США система FlyLady, отмечающая в этом году свой первый юбилей – 10 лет. Но подходят ли принципы американс...

Читать далее...

У многих людей часто появляется вопрос: «Куда пропала вещь, которая всего несколько минут назад была здесь?»

Каждый из нас когда-нибудь сталкивался с проблемой поиска, нахождения определенной вещи или ответа на вопрос. В случае поиска ответа мы обычно просматриваем умные книги, переворачиваем кипы газет и журналов или ищем в Интернете. Если потерялась крупная, дорогая вещь, мы также прилагаем довольно много усилий, чтобы ее найти. Но что, если вдруг оказывается затерянной мелкая вещица, хотя и п...

Читать далее...

Шкаф есть у каждого в доме. Разве что у заядлых минималистов его может не быть, хотя и у них наверняка есть хотя бы тумбочка – а чем тумбочка не маленький шкаф?

Чтобы вещи служили долго и избежали преждевременного износа или затертости, их требуется правильно хранить, будь это бабушкин сундук или целая гардеробная комната. Открывая шкаф, мы хотим быстро выбрать подходящую одежду или обувь – кому хочется копаться в шкафу в поисках нужной вещи? На полках должен быть порядок, чтобы был...

Читать далее...

На что вы ориентируетесь при выборе постельного белья? Скорее всего, на расцветку и материал. Однако существуют характеристики постельного убранства, которые не менее важны, причем не только для внешнего вида вашего ложа, но и для качества сна.

Размер имеет значение

Перед покупкой измерьте и запишите размеры матраса, подушки и одеяла. Это поможет вам правильно сориентироваться в магазине. Зарубежные производители часто используют при указании размера обозначения: