DVOREC.RU
Портал досуга и развлечений

dvorec.ru »





     СМЕХ ДА И ТОЛЬКО
     Анекдоты
     Афоризмы
     Веселые четверостишья
     SMS-сообщения
     Истории
     Стихи
     Фото приколы, курьезы
     А знаете ли вы, что...
     Юморительное чтиво
     ДАВАЙ УСТРОИМ ПРАЗДНИК
     Открытки
     Поздравления
     Пожелания
     Тосты
     Розыгрыши
     Фокусы
     РАЗВЛЕКАЕМСЯ
     Flash-игры
     Видеоролики
     Кроссворды
     ПАРАД СТАТЕЙ
     Новые статьи
     Между нами, девочками
     Мужской разговор
     Любовь и отношения
     Психология
     Секс-новости
     Здоровый образ жизни
     Спортзал
     Дом и семья, дети
     Говорят, что...
     Школа жизни, советы
     Бизнес, карьера, деньги
     Виртуал, Hi-Tech
     Каламбур, ералаш
     Вокруг света
     Братья наши меньшие
     Непознанное
     Авто мир
     ПОЗНАЙ СЕБЯ
     Гороскоп на сегодня
     Знаки Зодиака
     Китайский гороскоп
     Книга Перемен
     Тайна имени
     Толкователь снов
     Книга чисел
     Тесты
     Фэн-Шуй
     Астрология
     Хиромантия
     Другие гороскопы
     КУЛЬТУРА и ИСКУССТВО
     Культура, искусство, истор.
     Видео, кино
     Искусство татуировки
     Неоднозначная реклама
     Объемные рисунки
     Занятные статуи мира
     Другие фотогалереи
     Фотоподборки
     ДОМОВОДСТВО
     Приятного аппетита
     Хозяйке на заметку
     Обустройство, ремонт, уют
     6 соток, дача, сад
     Растения
     Наши домашние животные
     ВЕЩАНИЕ ON-LINE
     Телевидение
     Радио
     Web-камеры
     ДРУГОЕ / РАЗНОЕ
     WEB МАСТЕРУ


Хозяйке на заметку

<< Предыдущая статья | В начало | Следующая статья >>



Хозяйке на заметку. Что нам поможет в хозяйстве, если...?


Хозяйке на заметку. Что нам поможет в хозяйстве, если...?

Наверняка у каждой хозяйки есть специальные записные книжки, тетрадки, дневники, в которые она записывает всевозможные советы, способные помочь ей в экстремальной хозяйственной ситуации. Вот и я веду такие записи много лет, некоторыми советами из которых хотелось бы поделиться.

Итак, что делать, если...

Экстренная ситуация №1. Готовый пирог прилип к противню!

Решение проблемы: нужно подержать противень над над паром или же обернуть его на несколько минут влажным полотенцем.

Экстренная ситуация №2. Пирог в духовке начинает подгорать с одной стороны!

Решение: нужно поставить под противень миску с водой. Также пирог не подгорит, если под противень с тестом положить лист с насыпанной на него крупной солью.

Экстренная ситуация №3. Как приготовить тесто с изюмом, чтобы он (изюм) распределился в тесте равномерно?

Решение: промыть изюм в горячей воде и обсыпать его мукой.

Экстренная ситуация №4. Что делать, если домашнее печенье подгорело?

Решение: сначала нужно его остудить, затем подчистить теркой и посыпать сверху сахарной пудрой.

Экстренная ситуация №5. Стоит ли выносить торт на холод сразу после выпечки?

Ответ: выносить на холод торт сразу после выпечки нельзя, иначе тесто осядет.

Экстренная ситуация №6. Что делать, если повидло для пирожков жидковато?

Решение: нужно добавить в него 2-3 столовые ложки толченых сухарей или кукурузных хлопьев.

Экстренная ситуация №7. Нужно ли смазывать железные листы маслом при выпечке сдобного теста?

Решение: лучше смачивать их водой.

Экстренная ситуация №8. Можно ли черный хлеб хранить вместе с белым?

Ответ: черный и белый хлеб хранить вместе нельзя, потому что белый хлеб потеряет свой вкус.

Экстренная ситуация №9. Как можно подольше сохранить хлеб?

Ответ: сохранить хлеб дольше свежим можно, если в емкость, где он хранится, положить яблоко, кусочек сырого очищенного картофеля или немного соли.

Экстренная ситуация №10. Как сохранить дольше дрожжи?

Ответ: дрожжи нужно положить в муку или в столовую соль.

Экстренная ситуация №11. Что нужно сделать, чтобы картофель не разваривался?

Помощь в решении задачи:

1. Варить его надо на умеренном огне.
2. Вода должна покрывать его не больше, чем на 1 см.
3. Через 10-15 минут после начала кипения слить воду и доваривать его на пару.

Экстренная ситуация №12. Что делать, если свежие помидоры полопались, а их нужно защитить от плесени?

Ответ: чтобы лопнувшие помидоры не заплесневели, места разрыва их кожицы нужно покрыть солью.

Экстренная ситуация №13. Что делать, если огурцы оказались горькими?

Ответ: их нужно почистить и опустить в слегка подсахаренное молоко.

Экстренная ситуация №14. Что делать, если у вас осталась часть разрезанной луковицы и она может засохнуть и пойти на выброс?

Ответ: положить луковицу на блюдце с солью срезом вниз, это поможет сохранить ее свежесть.

Экстренная ситуация №15. Что делать, если ваш любимый костюм потерял свой свежий вид?

Решение: не торопиться его выбрасывать. Попробовать его освежить с помощью щетки, смоченной в растворе нашатырного спирта (2 столовые ложки на 1 л воды) - чистить в направлении ворса, ткань должна пропитаться влагой. Затем повесить костюм на вешалку минут на 10, прогладить его через тряпку, снова повесить на вешалку и почистить сухой щеткой, теперь против ворса.

Экстренная ситуация №16. Что делать, если на кожаной куртке или пальто появились потертые места?

Решение: протирать регулярно их тряпочкой, смоченной глицерином, или свежей апельсиновой коркой.

Экстренная ситуация №17. Что делать, если шляпа из гладкого фетра загрязнилась?

Ответ: нужно протереть загрязненные места ватой, обмакнутой в сухую манную крупу. Вату нужно менять регулярно.

Экстренная ситуация №18. Что делать, если молоко пригорело и вам нужно спасти его вкус?

Ответ: надо добавить в него немного соли и охладить. Вкус молока улучшится. Чтобы избавиться в кухне от запаха пригоревшего молока, нужно след от молока на плите также посыпать солью. Если у кастрюли пригорело дно, его тоже нужно посыпать солью.

Экстренная ситуация №19. Что делать, чтобы скорлупа у яиц во время варки не трескалась?

Ответ: нужно варить яйца в соленой воде.

Экстренная ситуация №20. Что делать, если жир на разогретой сковороде все время разбрызгивается и мешает готовить?

Ответ: надо заранее посыпать жир солью.

Конечно, экстренных ситуаций в хозяйстве гораздо больше, чем мне удалось здесь описать. Я выбрала наиболее типичные и надеюсь, что предлагаемые решения окажут вам помощь.

Автор: Eвa Kapий
Просмотров страницы: 2676







<< Предыдущая статья | В начало | Вверх | Следующая статья >>



Подпишитесь на анонсы статей портала





Лента новостей
06:09   В России задумали повысить еще один штраф

06:00   Герой телешоу призвал запретить полным людям фастфуд и разозлил зрителей

05:59   Биолог назвал способные уничтожать бактерии комнатные цветы

05:56   США заподозрили ГРУ в атаках «направленной энергией»

05:35   Самбурская пожаловалась на ремонт в «проклятой» квартире и расплакалась

05:30   Женщина нашла новый способ удалить волосы с тела с помощью подручных средств

05:29   Экономист определил худший вид заработка для малоимущих россиян

05:23   Эксперты спрогнозировали цены на квартиры летом

05:09   Маньяк-педофил умер в больнице во Франции

05:01   Американские военные уничтожат часть техники при выходе из Афганистана

Все новости

Гороскоп на сегодня

Зодиакальный гороскоп на сегодня 11.05.2021



Тематические фотоподборки

Зимний пoзитив

Модель становится прозрачной и сливается с пейзажем

Компакт-кар. Немцы устроили фотосессию игрушечному Opel Adam
| Другие фотоподборки |







| Блог портала | Администратор | Подписка на рассылки | Карта портала | Вверх страницы |