Искусство кулинарии — одно из самых древних. Настоящий повар — это талант, которым наделен не каждый человек. По сути, повар должен обладать особым кулинарным вкусом, подвижностью рук, ведь в течение дня он постоянно что-то чистит, режет, смешивает. И при этом пробует блюдо в момент приготовления. Для остроты восприятия блюда, соуса повар почти не ест целый день.
Говорят, англичане любят пошутить, утверждая, что у них в Англии всего только 3 сорта соусов, зато 360 видов ре...
Вулканы, астероиды, взрыв сверхновой... Все это для столь недолго живущих людей – всего лишь экзотика. Кому интересно, что произойдет через сколько-то тысяч лет? Самый главный враг человечества – мы сами. Нашей цивилизации всего несколько десятков тысяч лет (смотря как считать, если от возникновения письменности, так и 5000 лет не наберется). А сколько мы уже ухитрились наломать дров? И в прямом, и в переносном смысле.
Когда в средние века в Европе одна за другой эпидемии оспы, холеры, чумы о...
Недавно побывав на английских крестинах, ничего необычного, отличного от православных обычаев, я не увидела, кроме одного, что меня поразило больше всего. Священник была... женщина! Будучи крещеной по православным канонам, я никогда всерьез не задумывалась о различиях в других христианских верах.
Оказывается, еще в 1994 году церковь Англии позволила женщинам становиться священниками, и женщины быстро устремились в церковь, заполняя пустые ниши. Половина сегодняшних семинаристов англиканской ...
Картина Абрахама Ван Бейерена «Банкет». Вокруг стола – мужская компания, за окном – какое-то строение, похожее на замок, буйная зелень и надвигающаяся гроза. Все в мундирах и при оружии. На стене – картина, изображающая рыцаря на коне. Похоже, что дело происходит ближе к вечеру.
На столе какая-то маленькая рыбка типа сардинки или селедки иваси, нечто похожее на улиток. Что-то налито в стаканы. Две непонятного вида и способа приготовления птички на большом блюде. Может быть, та, что покрупнее...
Служить в лейб-гвардии Финляндском полку считали за честь представители известнейших российских фамилий. Князья и графы среди офицеров полка были не редкостью. И все они, поднимаясь по парадной лестнице в офицерское собрание полка, отдавали честь памятнику, изображавшему простого солдата. Что же совершил гренадер Леонтий Коренной, чтобы офицеры на собственные средства установили ему памятник и стали отдавать ему честь?
Свой подвиг, прославивший его в двух армиях, русской и французской, грена...
Мамурами в разных местах обозначали самые разные объекты окружающего мира вплоть до волшебных существ. Что же и кого же так называли?
В России
Начнем с далеких краев Забайкалья. Могучий Амур когда-то именовался местным населением, тунгусами, по-разному. Алданские тунгусы, проживавшие в верховьях, назвали Шилкой, средняя часть именовалась Шунгалом, а нижняя, где селились охотские тунгусы – Мамуром. Когда там появились русские поселенцы, они переделали название Мамур в Амур, ...
В подземельях башен Кремля находятся тайники, в которых некогда российские цари спрятали свои сокровища. Подобные предположения высказывались различными исследователями и в разное время. «В каждом мифе есть своя доля правды». Именно так Ирина Шлионская в своей книге «Тайны и загадки Москвы» высказалась по этому поводу.
Как гласит летопись, башня с тайником была построена в числе первых в 1485 году. «29 мая этого года на Москве-реке заложена стрельница у Шешковых во...
30 августа 1873 года в истории Земли Франца Иосифа произошло событие – архипелаг получил именно это имя. Совершилось это открытие в большей степени случайно. Судно «АдмиралаТегетгоф» к тому времени превратилось в корабль без руля и без ветрил, скорее, в плавучий дом для членов полярной экспедиции. Оно было затерто льдами несколько месяцев, и судьба командира и матросов менее всего зависела от них самих.
Этот дом был очень тесный. Офицерские каюты были похожи по площади на совмещенные санузлы...
Какие появляются мысли при слове «бисероплетение»? Обычно вспоминается, как мастерицы на Руси расшивали бисером свои платья и кокошники, вышивали целые картины из этих маленьких бусин.
Почему-то многие считают, что на этом техника и история бисероплетения заканчивается, и оказываются неправы! В наше время этот вид декоративно-прикладного искусства также процветает и развивается! И именно поэтому я хочу познакомить вас с азами этого прекрасного творчества!
В этой статье будут рассмотрены не все битвы Российской Империи, а наиболее крупные, значительно повлиявшие на ход истории.
Формирование России как Империи началось после Полтавской битвы.
В начале 18 века Шведское королевство обладало сильнейшей в Европе армией, а король Карл XII оказался талантливым полководцем. К 1707 году им были разгромлены Дания, Саксония, Речь Посполитая. Единственной страной, продолжавшей борьбу со Швецией, оставалась значительно более слабая (по общее...
Желая украсить свой великолепный особняк на Пречистенке, известный московский богач и коллекционер И. Морозов в 1910 году заказал декоративное панно французскому художнику Пьеру Боннару, которому предоставили фотографию лестницы, где оно должно было размещаться, и указали тему – средиземноморский берег. Боннару нужно было учесть массу вещей: и архитектуру вестибюля, и структуру самой стены, разделенной двумя полуколоннами, и то, что панно будет открываться взору поднимающегося по лестнице зрителя п...
29 августа православные христиане отмечают Третий Спас - ореховый, хлебный, холщовый. «Первый Спас - на воде стоят, второй Спас - яблоки едят, третий Спас - на зеленых горах холсты подают», поэтому третий Спас еще называли «Спас на холстах», «Спас на полотне». Он связан с перенесением Нерукотворного Образа Спасителя, т.е. ткани, на которой проявился лик Иисуса Христа. Образ хранился в сирийском городе Эдессе. ...
Принятие христианства не помогло детям Хлодвига найти общий язык после смерти отца. Четыре сына короля – Теодорих, Клодомир (Хлодомир), Лотарь и Гильдеберт (Хильдеберт) – поделили земли между собой.
По некоторым источникам, это было их решение. Но замечательный русский историк М. М. Стасюлевич (да и не только он) считает, что Хлодвиг сам разделил королевство между сыновьями. В любом случае – неумный ход. Государство должно быть единым, тем более, если создавалось таковым. Передел подобного «...
Из сказки Льюиса Кэрролла – скажете вы. И, конечно, не ошибетесь. Загадочная и совершенно несвойственная котам улыбка стала фирменным знаком сказки «Алиса в стране чудес». Но Чеширский кот существовал еще до того, как Кэрролл придумал любознательную и рассудительную Алису и страну чудес с ее чудаковатыми гражданами. В первоначальном варианте сказки (1864 год) Чеширского кота не было. Появился он в 1865 году.
Главная черта Чеширского кота – это то, что он, когда ему вздумается, растворяется в возд...
Меровей, основатель первой династии франкских королей, личность полулегендарная, как и все первые представители этой династии. В том, что это люди реальные, сомнений нет, а вот жизнь их овеяна разными легендами. Но откуда они взялись?
Меровей происходил родом из салических франков, населявших берега Рейна с V в. н. э. Салических – потому, что главное их колено обитало у реки Исселя (Сала). Салияне – самые благородные и многочисленные среди прочих франков того времени.
Можно ли привыкнуть к непостоянству? Иногда приходится. Особенно если это непостоянство погоды, воспринимаемое нашими современниками почти как норма. И ладно б «просто погода»! Но нет, все серьезнее.
Ставшие привычными «капризы» погоды — не странности, а проявления надвигающегося катастрофического глобального потепления. Во всяком случае, так принято считать. То ли промышленные выбросы причиной, то ли метан, то ли солнечная активность....
В истории развития жизни на Земле ученые разделяют 6 (шесть!) массовых вымираний животных.
Силурийское вымирание произошло около 440 млн. лет назад, тогда еще наземной жизни не было, но погибло около 65% существ, живших в море.
Основная масса ученых в качестве причины вымирания предполагает резкую смену климата – после парниковых условий вдруг началось великое и длительное оледенение. На южном и северном полюсах образовались огромные ледяные шапки, уровень океана резко п...
Пословицы и поговорки настолько вошли в нашу жизнь, что давно уже утратили свой первоначальный конкретный смысл. Мы, например, говорим: «Без труда не вытащишь и рыбку из пруда», не думая ни о рыбке, ни о пруде. Мы говорим «остаться с носом» и даже не задумываемся, о каком собственно носе идет речь?
Или, например, такое расхожее выражение: «Делать из мухи слона». Откуда взялись эти странные существа – слон и муха, которую можно увеличить до слоновьи...
Камень надежно хранил знаки, но высекать их было не так-то просто. С распространением письма потребовался более удобный материал. К тому же такой, который несложно было изготовить.
В Месопотамии в избытке была вязкая глина, легко формировавшаяся в плоские дощечки. На сырой глине совсем несложно было процарапать рисунок с помощью заостренной камышовой палочки или тростинки. Правда, хлопотно было выводить всякие закругления, кривые, поэтому письменные знаки постепенно превращались в комбинации...
Я люблю Владимирскую область. Не за то, что Владимир фактически является нашим «соседом». Не знаю, но почему-то именно эти места кажутся мне исконно русскими.
Когда мы впервые ехали по владимирской земле, меня привлекло то, как называются населённые пункты. Они казались какими-то сказочными, взятыми из былин о русских богатырях. Река Вольга, село Ставрово, небольшой городок Кольчугино — названия говорили сами за себя.
Мамурами в разных местах обозначали самые разные объекты окружающего мира вплоть до волшебных существ. Что же и кого же так называли? 
