Аромат оливкового масла поможет похудеть

Запах оливкового масла понижает аппетит и удерживает от лишних перекусов.

Проведя специальное исследование, эксперты определили, что аромат оливкового масла способен удержать от переедания, быстрее давая чувство сытости.

В ходе исследования на протяжении 3-х месяцев, добровольцы ежедневно съедали 0,5 кг йогурта. Участники из первой группы употребляли йогурт с добавлением оливкового масла, а участники из второй группы – сливочного или рапсового масла.

Результат проведенного эксперимента показал, что добровольцы, которые ели йогурт, добавляя оливковое масло, в целом потребляли меньше калорий, чем остальные участники эксперимента. И уровень серотонина в их крови был значительно выше. А, как известно, серотонин отвечает за чувство сытости.  

«Участники первой группы заметили, что добавляя в пищу оливковое масло, они быстрее насыщались. Также за время эксперимента они не набрали лишних килограммов», - говорит руководитель исследования Питер Шиберле.

Как объясняют ученые, подобный эффект вызван запахом оливкового масла. Этот аромат способен влиять на чувство сытости, тем самым регулируя его.

MENS LIFE - Мужской журнал
Просмотров страницы: 393