Мы поправляемся через 3 часа после приема пищи

Ученые решили опровергнуть мнение о том, что процесс набора лишних килограммов происходит постепенно. 

Уже по истечении 3-х часов по завершению приема жиросодержащей пищи, ты можешь смело прибавлять к своему весу несколько десятков грамм жира.

Ранее эксперты придерживались мнения о том, что жир, который поступает в организм из пищи, проникает из кишечника прямиком в кровь, а впоследствии, в случае необходимости, может послужить материалом для построения мышц.

Но ученые из Оксфордского университета доказали, что на самом деле все происходит не так. Жир откладывается на талии и других местах нашего тела не постепенно, а сразу через 3 часа после приема жирной пищи.

Был проведен эксперимент, в котором добровольцам необходимо было есть жирную пищу, а ученые в это время следили за процессами, которые в результате происходят. Исследователям удалось выяснить следующее: первоначально крупные молекулы жира раскладываются на более мелкие молекулы жирных кислот и воды, а впоследствии жирные кислоты проникают в кровеносную систему. 

«Данный процесс происходит довольно быстро. Клетки, состоящие из жировой ткани на твоем теле пополняются жиром, который образовался из жирных кислот в твоей крови. Это и есть объяснением тому, почему жир способен накапливаться практически мгновенно», - заявляет Фредрик Карпе, глава исследования.

MENS LIFE - Мужской журнал
Просмотров страницы: 328