DVOREC.RU
Портал досуга и развлечений

dvorec.ru »





     СМЕХ ДА И ТОЛЬКО
     Анекдоты
     Афоризмы
     Веселые четверостишья
     SMS-сообщения
     Истории
     Стихи
     Фото приколы, курьезы
     А знаете ли вы, что...
     Юморительное чтиво
     ДАВАЙ УСТРОИМ ПРАЗДНИК
     Открытки
     Поздравления
     Пожелания
     Тосты
     Розыгрыши
     Фокусы
     РАЗВЛЕКАЕМСЯ
     Flash-игры
     Видеоролики
     Кроссворды
     ПАРАД СТАТЕЙ
     Новые статьи
     Между нами, девочками
     Мужской разговор
     Любовь и отношения
     Психология
     Секс-новости
     Здоровый образ жизни
     Спортзал
     Дом и семья, дети
     Говорят, что...
     Школа жизни, советы
     Бизнес, карьера, деньги
     Виртуал, Hi-Tech
     Каламбур, ералаш
     Вокруг света
     Братья наши меньшие
     Непознанное
     Авто мир
     ПОЗНАЙ СЕБЯ
     Гороскоп на сегодня
     Знаки Зодиака
     Китайский гороскоп
     Книга Перемен
     Тайна имени
     Толкователь снов
     Книга чисел
     Тесты
     Фэн-Шуй
     Астрология
     Хиромантия
     Другие гороскопы
     КУЛЬТУРА и ИСКУССТВО
     Культура, искусство, истор.
     Видео, кино
     Искусство татуировки
     Неоднозначная реклама
     Объемные рисунки
     Занятные статуи мира
     Другие фотогалереи
     Фотоподборки
     ДОМОВОДСТВО
     Приятного аппетита
     Хозяйке на заметку
     Обустройство, ремонт, уют
     6 соток, дача, сад
     Растения
     Наши домашние животные
     ВЕЩАНИЕ ON-LINE
     Телевидение
     Радио
     Web-камеры
     ДРУГОЕ / РАЗНОЕ
     WEB МАСТЕРУ


Хозяйке на заметку

<< Предыдущая статья | В начало | Следующая статья >>



А вы уже хорошо освоили микроволновку?


А вы уже хорошо освоили микроволновку?

В последние годы микроволновые печи стали очень популярны. Они есть практически в каждом доме. Быстрота приготовления и несложность рецептов позволяют получить аппетитные блюда за считанные минуты.

Принцип работы у всех микроволновок один: лучи пронизывают продукты на глубину до 3,8 см, проникая от внешних сторон к центру. Пища готовится быстро, но не всегда равномерно прогревается. Микроволновки разных фирм различаются мощностью, размерами, типами изоляции, а также способом распределения волн внутри печи. Все эти факторы определяют время готовки блюд.

Посуда для микроволновой печи

Круглые и плоские блюда – самые удобные, ведь в уголках квадратной или прямоугольной посуды пища будет готовиться быстрее, чем в центре. Бумажную или картонную посуду не следует оставлять в печи больше, чем на 2-3 минуты. Ни в коем случае не ставьте в печь металлическую посуду.

Секреты микроволновой готовки

После того, как вы вынули готовое блюдо, ему нужно дать настояться некоторое время. Это способствует равномерному распределению тепла, а также позволяет кушанью дойти до полной готовности за счет внутренних тепловых резервов. Поэтому в некоторых рецептах указанное время приготовления предусматривает те 5-10 минут, в течение которых блюдо должно настояться.

Как и в процессе обычной готовки, при готовке в микроволновой печи для сокращения времени приготовления посуду можно накрыть стеклянной или пластмассовой крышкой без металлического ободка или полиэтиленовой пленкой, пригодной для использования в микроволновке. В пленке следует проделать небольшое отверстие, чтобы выходил лишний пар.

Большинство из нас используют микроволновые печи лишь для разогревания уже приготовленных блюд или для приготовления полуфабрикатов, но на самом деле, в микроволновке можно запросто приготовить простые и любимые всеми нами блюда.

Готовим компоненты блюд

Само сочетание компонентов блюд определяет время и способы приготовления пищи. Так, крупные и плотные куски готовятся дольше, чем небольшие или тонкие. Лучше всего, если перед началом готовки все ингредиенты будут комнатной температуры. Пища, взятая прямо из холодильника, прогревается дольше.

Поскольку микроволны проникают в пищу неравномерно, очень важно, чтобы продукты правильно располагались на блюде или в кастрюле. Лучше нарезать все приблизительно одинаковыми кусочками, иначе мелкие и тонкие кусочки будут готовы раньше, чем крупные и толстые. В процессе приготовления их следует помешивать или переворачивать. Все это обеспечит вам равномерное приготовление продуктов.

Например, если вы готовите ножки птицы, разложите их на равном расстоянии друг от друга, тонкими концами направив к центру. В середине готовки переверните их, оставляя тонкие концы в центре.

В микроволновой печи картофель сохраняет свою форму и не разбухает, как при варке в воде, а пюре готовится буквально несколько минут. Надо только нарезать картофель небольшими кусочками, добавить 2-3 столовые ложки воды и готовить на полной мощности 6-8 минут, накрыв крышкой. Дайте настояться 5 минут, а затем разомните картошку в пюре.

Очищать и обжаривать орехи в печи намного проще, удобнее и быстрее, чем обычным способом. Очистить и обжарить любые орехи можно за несколько минут. Положите их в миску, залейте холодной водой. За 1-2 минуты доведите их до кипения. Слейте воду и выдавите каждый орешек из шелухи. Разложите орехи ровным слоем по тарелке и прогрейте их на полной мощности несколько минут, пока они не обжарятся до нужного цвета.

Любое дрожжевое тесто доводить до готовности тоже можно с помощью СВЧ. Положите тесто в миску, накройте пленкой. Сделав в ней несколько отверстий. Нагревайте на полной мощности 10 секунд, дайте настояться 5-10 минут. Повторите несколько раз. Сняв пленку, вымешивайте тесто 1-2 минуты, пока оно не станет гладким.

Не забывайте подключать свое воображение, и ваши блюда станут интереснее и разнообразнее.

Автор: Aлeкcaндpa Гaджи
Просмотров страницы: 2682







<< Предыдущая статья | В начало | Вверх | Следующая статья >>



Подпишитесь на анонсы статей портала




Наклейка «Победа! Помним! Гордимся!»

Наклейка
«Победа за нами!
Помним! Гордимся!»



Лента новостей
08:40   Глава ЛНР раскрыл цель визита госсекретаря США на Украину

08:27   Названа самая популярная косметическая операция во время пандемии

08:06   Российский истребитель перехватил самолет-разведчик США над Чукотским морем

08:03   Бывший боец UFC описал ужасные условия жизни в СССР

07:42   Индия установила новый антирекорд по числу случаев заражения COVID-19

07:41   Эксперт рассказал о ворующих трафик приложениях для смартфона

07:08   Россия напомнила о незаконном военном присутствии США в Сирии

06:52   Российские юниоры вышли в финал чемпионата миру по хоккею

06:43   Стало известно о первом трансгендере-участнике Олимпийских игр

06:38   Президент Бразилии рассказал о своей схожести с Путиным

Все новости

Гороскоп на сегодня

Зодиакальный гороскоп на сегодня 06.05.2021



Тематические фотоподборки

Франция в миниатюре

Модель становится прозрачной и сливается с пейзажем

Компакт-кар. Немцы устроили фотосессию игрушечному Opel Adam
| Другие фотоподборки |







| Блог портала | Администратор | Подписка на рассылки | Карта портала | Вверх страницы |