Употребление сахара не добавляет человеку энергии, как считалось ранее

Ученые из Германии и Великобритании рассказали об опасности сахара для организма человека. Также им удалось развеять миф, будто употребление сладких продуктов прибавляет энергии.

Специалист Берлинского Университета Константинос Мантантзис заявляет о том, что распространённое мнение о положительном эффекте сахара и всевозможных сладостей на настроение человека является неоправданным.

По мнению эксперта, многие люди думают, что именно сладкое способствует улучшению памяти, помогает побороть усталость и прибавляет энергии. И как результат – люди стали очень часто употреблять сладкие напитки и различные сладости.

Однако ученые предупреждают, что сахар, наоборот, является тормозом для умственного развития и памяти, вызывая резкий скачек и падение уровня глюкозы в крови, а также упадок сил. В следствии этого поджелудочная железа старается вырабатывать все больше инсулина. Но в какой-то момент она уже не справляется с этой задачей, и глюкоза в крови повышается до преддиабетического уровня или даже уровня диабета.

Помимо этого специалисты доказали, что сахар способен вызывать привыкание. И, как правило, любители сладкого в своём рационе постоянно увеличивают количество сахара и других сладостей.

По статистике у жителей США количество употребляемого сахара превышает норму в 3 раза. Что приводит к развитию ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Просмотров страницы: 485