DVOREC.RU
Портал досуга и развлечений

dvorec.ru »





     ПАРАД СТАТЕЙ
     Между нами, девочками
     Мужской разговор
     Любовь и отношения
     Психология
     Секс-новости
     Здоровый образ жизни
     Спортзал
     Дом и семья, дети
     Говорят, что...
     Школа жизни, советы
     Бизнес, карьера, деньги
     Виртуал, Hi-Tech
     Каламбур, ералаш
     Вокруг света
     Братья наши меньшие
     Непознанное
     Авто мир
     ПОЗНАЙ СЕБЯ
     Гороскоп на сегодня
     Знаки Зодиака
     Китайский гороскоп
     Книга Перемен
     Тайна имени
     Толкователь снов
     Книга чисел
     Тесты
     Фэн-Шуй
     Астрология
     Хиромантия
     Другие гороскопы
     КУЛЬТУРА и ИСКУССТВО
     Культура, искусство, истор.
     Видео, кино
     Искусство татуировки
     Неоднозначная реклама
     Объемные рисунки
     Занятные статуи мира
     Другие фотогалереи
     Фотоподборки
     ДОМОВОДСТВО
     Приятного аппетита
     Хозяйке на заметку
     Обустройство, ремонт, уют
     6 соток, дача, сад
     Растения
     Наши домашние животные
     СМЕХ ДА И ТОЛЬКО
     Анекдоты
     Афоризмы
     Веселые четверостишья
     SMS-сообщения
     Истории
     Стихи
     Фото приколы, курьезы
     А знаете ли вы, что...
     Юморительное чтиво
     ДАВАЙ УСТРОИМ ПРАЗДНИК
     Открытки
     Поздравления
     Пожелания
     Тосты
     Розыгрыши
     Фокусы


Приятного аппетита

<< Предыдущая статья | В начало | Следующая статья >>



Как приготовить пиццу на десерт?


Как приготовить пиццу на десерт?

Домашняя пицца — одно из тех славных блюд, которые допускают разные вкусовые вариации. Существуют даже версии для сладкоежек: с шоколадом, взбитыми сливками, орехами и кусочками сочных плодов.

Лето дает нам возможность всячески импровизировать с фруктово-ягодными начинками, получая в результате оригинальные и довольно-таки сытные десерты. Специально возиться с основой необязательно, можно использовать готовую покупную или задействовать тесто, оставшееся от приготовления традиционной пиццы.


Летняя пицца с клубникой и черешней

 

Ингредиенты:

  • Основа для пиццы — 300 граммов.
  • Свежая клубника — 200 граммов.
  • Промытый изюм — 2 столовых ложки.
  • Спелая черешня — 100 граммов.
  • Сахарная пудра — 5 столовых ложек.
  • Белый шоколад — 100 граммов.
  • Творожная масса — 100 граммов.
  • Клубничный джем / варенье — 3 столовых ложки.

Приготовление:

  1. Настрогать на терке шоколад.
  2. Промыть под краном ягоды. Черешню избавить от косточек, клубнику покрошить кубиками.
  3. Смазать мучную основу с ягодным джемом. Равномерно покрыть творожной массой.
  4. Разложить кусочки клубники, изюм и черешню. Густо усыпать шоколадной стружкой.
  5. Отправить пиццу в разогретую духовку.

При поддержании температуры на уровне 150 градусов вкусный десерт приготовится за 20 минут — напоследок останется лишь присыпать сладкое блюдо сахарной пудрой.


Мини-пиццы с шоколадным персиком

Ингредиенты:

  • 10-процентная сметана — 200 граммов.
  • Крупные спелые персики — 2 штуки.
  • Сухие дрожжи — 10 граммов.
  • Ром — 3 столовых ложки.
  • Теплая вода — 200 миллилитров.
  • Мелко натертый молочный шоколад — 120 граммов.
  • Мука — 200 граммов.
  • 10-процентные сливки — 60 миллилитров.
  • Сахар — 10 граммов.
  • Сливочное масло — 90 граммов.

Приготовление:

  1. Развести дрожжи и сахар (10 г) в теплой воде.
  2. Добавить сметану и муку. Оставить замешанное тесто на 20 минут.
  3. Разделить основу для выпечки на 4 части. Поочередно прокатать, формируя лепешки; выложить на смазанный противень.
  4. Промыть, разрезать фрукты пополам. Смазав лепешки сливочным маслом, уложить по половинке персика на каждую мини-пиццу.
  5. Присыпать сочные плоды шоколадной стружкой. Сбрызнуть ромом, затем полить сливками.
  6. Поместить противень в духовку, разогретую до 120 градусов.

Аппетитное фруктовое угощение будет готово через 20 минут.

Дополнить персики сливками можно уже после запекания. Изначально мини-пиццы следует присыпать сахаром и сбрызнуть алкоголем, а когда они покинут духовку, полить соусом из сливок, шоколада и сливочного масла (компоненты прогреваются на медленном огне до получения однородной массы).


Десертная пицца с бананом и ягодами

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан.
  • Творог — 100 граммов.
  • Вода — четверть стакана.
  • Сахар — 50 граммов.
  • Смородина и вишня — по полстакана.
  • Бананы — 2 штуки.
  • Растительное масло — 1 столовая ложка.
  • Сливки — 50 граммов.

Приготовление:

  1. Замесить крутое тесто из муки, воды и масла с добавлением щепотки соли.
  2. Промыть и обсушить ягоды. Избавить вишни от косточек.
  3. Нашинковать кружочками один из очищенных бананов. Второй растереть в блендере с творогом и половиной сахарного песка.
  4. Перемешать оставшийся сахар со сливками. Смазать раскатанное тесто, после завернуть края так, чтобы образовались бортики.
  5. Поочередно распределить творожно-банановую массу, ломтики фрукта, вишню и смородину вперемешку.
  6. Обмазать бортики сливками и поместить противень с пиццей на 20 минут в духовку (режим 180 градусов).

При подаче фруктово-ягодное лакомство стоит припорошить сахарной пудрой.


Сладкая черничная пицца

Ингредиенты:

  • Дрожжевое слоеное тесто — 1 упаковка.
  • Свежая черника — 1 стакан.
  • Творожная масса — 120 граммов.
  • Сметана — 1 чайная ложка.
  • Черничный сироп — 3 столовых ложки.
  • Сахарный песок — 3 чайных ложки или по вкусу.
  • Моцарелла — 50 граммов.
  • Молотая корица — 1 чайная ложка.

Приготовление:

  1. Совместить творожную массу, сметану, сахар и пряность. Перемешать блендером до состояния пасты.
  2. Покрыть полученной смесью слоеную основу (отступать от краев примерно полтора сантиметра). Равномерно разлить сироп.
  3. Выложить черничные ягоды, заранее промытые и обсушенные.
  4. Нарезать пластинками моцареллу. Разложить поверх черники и отправить сформированную пиццу в духовку.

Через 15−20 минут, проведенных в условиях 180 градусов, угощение дойдет до готовности. При желании его можно дополнить кусочками шоколада.

Сладкая пицца с ягодами или фруктами будет иметь не меньший успех, чем классическая мясная или грибная. Безусловно, в любой кулинарный рецепт можно внести свои коррективы, выбрав наиболее доступные и излюбленные продукты.

Автор: Джyлиaннa Caнpaйc
Просмотров страницы: 24


Теги: пицца, вкусный десерт, сладкие блюда, кулинарный рецепт, лакомство, ,



Подпишитесь на анонсы статей






<< Предыдущая статья | В начало | Вверх | Следующая статья >>






Лента новостей
00:31   Российский генерал рассказал об уничтожении украинской авиации

00:28   Путин рассказал о возмутившей его ситуации с мобилизацией врачей

00:27   Россия признала независимость Запорожской и Херсонской областей

00:22   ВВС Италии заявили о тревоге в Польше из-за российских самолетов

00:18   Топ-менеджера Apple уволили за неудачную шутку в TikTok

00:07   Финляндия закрыла границу с Россией

00:06   Путин 30 сентября подпишет договоры о принятии новых регионов в состав России

00:05   Игрок клуба РПЛ высказался о частичной мобилизации

00:01   В США заявили о создании в Германии командного центра по поддержке Украины

23:59   Глава ДНР назвал Краснолиманское направление самым сложным

Все новости

Гороскоп на сегодня

Зодиакальный гороскоп на сегодня 30.09.2022



Тематические фотоподборки

Hand Art

Модель становится прозрачной и сливается с пейзажем

Компакт-кар. Немцы устроили фотосессию игрушечному Opel Adam
| Другие фотоподборки |







| Блог портала | Администратор | Подписка на рассылки | Карта портала | Вверх страницы |