Ученый из Канады Джо Винсон сделал доклад, в котором сообщил, что выпивая в день две чашки кофе можно замедлить процесс старения. «Волшебными» свойствами обладают содержащиеся в кофе антиоксиданты. Они снижают воздействие свободных кислородных радикалов, получаемых организмом буквально из воздуха и вредящих человеческой коже.
Ранее уже было доказано, что кофе улучшает работу мозга, в частности, память и внимание, помогает предотвратить потерю памяти и рассеянность в пожилом возрасте. Кроме того, многие специалисты, вопреки расхожему мнению, утверждают, что кофе не повышает артериального давления, поэтому любители этого напитка, страдающие сердечно-сосудистыми заболеваниями, могут не ограничивать его потребление.
Хотя нам все-таки кажется, что умеренность нужна во всем, и особенно это касается людей, страдающих какими бы то ни было заболеваниями.
